時間：9/3起，每週四 09:00–12:00 (共6堂課程)

學分費：1000元,(報名費、場地費、保險費、材料費另計)

六大手作單元：家傳豆腐乳、甘酒×味醂、古早甜酒釀、鹽麴×檸檬鹽麴、酸白菜、走入產地食農

課程特色：從土地到餐桌的發酵日常」，跟著老師一起認識節氣、食材與發酵文化，透過實作把天然美味帶回家！認識節氣與當季食材、動手製作天然發酵食品、學習食材保存與日常應用、結合食農體驗，認識土地與餐桌的連結

 

時間：9/3起，每週四 09:00–12:00 (共6堂課程)

報名網址：https://reurl.cc/Z8XxR6

洽詢專線：03-6663477（週一至週五 10:30-19:30）

不需要發酵經驗，喜歡天然飲食、手作與食農生活的你，都歡迎加入！！